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上個世紀(jì)九十年代，我所在的街洞煤礦服務(wù)公司曾經(jīng)有過三年賣冰棍的歷史。買冰機(jī)花了三萬多元，冰機(jī)是岳陽一家設(shè)備廠供應(yīng)的。冰廠開業(yè)時，我負(fù)責(zé)開票，四名女集體工負(fù)責(zé)做冰棒，一名負(fù)責(zé)生產(chǎn)及銷售，加上一名經(jīng)理，共七人。
冰廠五月開工，十月歇業(yè)。每年的七、八、九月是旺季，炎熱的時候，有冰箱的家庭，總會出一二十冰棒儲藏在冰箱里便于解渴食用，當(dāng)時比較好賣的是綠豆冰棒，批發(fā)價七分，零售價一角。
每個早上，一些放假的學(xué)生，會拿著保溫的木廂來出冰棒，賺一些零花錢。木廂大約長為40厘米，寬為30厘米，高為40厘米左右，保溫的材料是用一些泡沫做的。每次出一二十支冰棒，大一點(diǎn)的學(xué)生則騎著自行車賣冰棒。有的退休工人與家屬也參與了賣冰棒的行列，一位姓尹的退休工人每次出冰棒都在五十支以上，騎著自行車賣得也快，他推銷的地方大都是磚廠，鄉(xiāng)村，收割稻子的時候賣得也快，一天總能賺到二十多元，比他的退休工資都高。
靠著這些“中間商”，冰廠的生意一直很紅火。記得93年炎熱的季節(jié)，107國道大規(guī)模提速改造，雙車道改成雙向四車道，國道也變成了火熱的工地，一片繁忙。過往的車輛由于道路改造也時不時的停下來，開氣炎熱，乘客大都干渴難受，此時能有一支冰棒無疑是雪中送炭，107國道離冰廠也就1公里的距離，此時“中間商”紛紛加價，冰棒依然供不應(yīng)求，“中間商”賺了個盤滿缽滿，冰廠也生意火爆，每天的銷售額都有二千多元，當(dāng)年的盈利就達(dá)到了購置設(shè)備的錢。
現(xiàn)在回想起當(dāng)年冰廠成功的秘密：一是在特定的季節(jié)產(chǎn)品對路；二是產(chǎn)品的貨真價實(shí)，不缺斤少兩；三是保障“中間商”的利益，外面漲價了，我們不漲，只有“中間商”賺錢了，自已的生意才會火爆。
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