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陜煤集團(tuán)銅川礦務(wù)局照金項(xiàng)目部檢查職工食堂環(huán)境衛(wèi)生保健康 |
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| 煤炭資訊網(wǎng) |
2018/8/8 10:12:47 礦建勘探 |
【本網(wǎng)訊】8月6日上午，由陜煤集團(tuán)銅川礦務(wù)局照金項(xiàng)目部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，綜合科、安全科、黨群部、人力資源部等相關(guān)科室人員組成的檢查組，到職工食堂進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生專項(xiàng)，提出具體要求，確保職工餐飲安全。
進(jìn)入夏季，為了保障職工食堂食品安全，維護(hù)職工權(quán)益，照金項(xiàng)目部組成檢查組，到職工餐廳開展食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員持有健康證明上崗，食品原料管理、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度落實(shí)情況，食品制作過程是否符合衛(wèi)生規(guī)范，食堂內(nèi)工作人員衣著穿戴、食堂及周邊環(huán)境衛(wèi)生是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等。檢查人員針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改要求。并要求食堂從業(yè)人員，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高食品安全管理水平。
據(jù)悉，照金項(xiàng)目部開展不定期檢查，對(duì)夏季食品安全管理中存在的薄弱環(huán)節(jié)，重點(diǎn)進(jìn)行督察和整改落實(shí)；增強(qiáng)了食堂管理人員的安全意識(shí)，更好的保障了廣大職工的人身安全。
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