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國(guó)慶節(jié)，妻弟上門(mén)送上“羅氏蝦” |
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| 煤炭資訊網(wǎng) |
2018/10/3 12:57:58 通訊特寫(xiě) |
10月1日，臨近吃中飯時(shí)，妻弟駕車(chē)從長(zhǎng)沙趕來(lái)，上門(mén)送上“羅氏蝦”。 “羅氏蝦”用盛有水塑料袋裝著，經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的顛簸，蝦還活著，用鍋將水燒開(kāi)后，將蝦倒入鍋中，水再開(kāi)，將蝦撈出，配一碟生抽，便是一盤(pán)美味，嫩、甜。
“羅氏蝦”養(yǎng)殖是妻弟與幾個(gè)股東合伙搞起的項(xiàng)目，妻弟的股份最少，但卻投入了滿滿的熱情，項(xiàng)目從今年四月份開(kāi)始，“羅氏蝦”便從最初的二毫米，只半年的時(shí)，成長(zhǎng)一兩多重的大塊頭，足見(jiàn)其神奇。
今年6月30日中，湘煤集團(tuán)召開(kāi)“七一”表彰會(huì)，我獲得了優(yōu)秀通訊員的稱號(hào)，也順便到妻弟的養(yǎng)蝦場(chǎng)看了一下，蝦場(chǎng)是一畝畝藕田，“羅氏蝦”喜蔭，一片片荷葉擋著陽(yáng)光，成了蝦很好的棲息地，養(yǎng)殖人員定時(shí)向蝦田投放蝦料，蝦便一點(diǎn)點(diǎn)地長(zhǎng)大，水溫在28至32度，蝦長(zhǎng)的最快。聽(tīng)妻弟說(shuō)，幾個(gè)老板投了近三百萬(wàn)，一畝可產(chǎn)“羅氏蝦”600斤，一斤蝦可賣(mài)52至58元，而且供不應(yīng)求，一年可望收入200多萬(wàn)元。
在蝦田里放上幾個(gè)地籠，第二天便會(huì)幾斤泥鰍和鱔魚(yú)，這種泥鰍和鱔魚(yú)隨便烹飪一下，很香也很可口，十足的野生貨，也足見(jiàn)養(yǎng)蝦米的藕田生態(tài)環(huán)境很好。
說(shuō)起養(yǎng)蝦，不到四十歲的妻弟一臉的興奮，更有大干一番的神情。
2000年，妻弟農(nóng)校畢業(yè)，便南下廣東打工。好交朋友、能說(shuō)會(huì)道的他，很快成了一家模具廠的業(yè)務(wù)員，不甘平凡的他，2005年他就與二個(gè)年輕人在上海青甫辦起了耐固模具廠，生意一度紅火，有眼光的他，2007年用賺來(lái)的二十多萬(wàn)元在上海虹橋機(jī)場(chǎng)附近買(mǎi)了一套90平米的小產(chǎn)權(quán)的房，如今按現(xiàn)在上海的房?jī)r(jià)，至少漲了幾十倍，也可以說(shuō)，不到三十歲他就在商場(chǎng)上賺了第一桶金。
2008年，他和幾個(gè)合伙人創(chuàng)辦的耐固模具廠，由于意見(jiàn)不合，分而治之，耐固模具廠的最大股東將廠搬到了另一處，仍沿用舊廠名，到現(xiàn)在生意做的不錯(cuò)。妻弟分到錢(qián)后，起初也開(kāi)了一家模具廠，但生意卻每況愈下，2013年妻弟與他的老婆來(lái)到長(zhǎng)沙，先是賣(mài)河沙、水泥，自已即當(dāng)老板，又當(dāng)搬運(yùn)工，待業(yè)務(wù)穩(wěn)定后，他又承攬起私人別墅的零星裝修業(yè)務(wù)，賺到錢(qián)后他又投資過(guò)沙場(chǎng)、保安公司，但往往失敗的多，但他從不氣餒，這次蝦場(chǎng)的成功，更是給了他足夠的信心，在市場(chǎng)的拼搏中，頭發(fā)也白了許多。但他始終相信“東方不亮、西方亮，總有一次投資會(huì)成功”。
經(jīng)網(wǎng)上一查，羅氏蝦，亦稱白腳蝦，素有淡水蝦王之稱。原產(chǎn)地集中在厄瓜多爾沿岸，是目前世界上養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一。池塘養(yǎng)殖蝦體多呈灰黃色，不耐低溫，生長(zhǎng)適宜水溫為20~34℃，對(duì)水體溶氧量要求較高。剛孵出的羅氏沼蝦體長(zhǎng)1.7~2.0毫米，經(jīng)兩個(gè)月可長(zhǎng)至3厘米左右的小蝦。放養(yǎng)3厘米左右的蝦種，經(jīng)5個(gè)月飼養(yǎng)，平均體重可達(dá)30克左右。
羅氏蝦先是細(xì)小，經(jīng)過(guò)一段積累，后期生長(zhǎng)迅速，倒是很能概括一個(gè)人的成長(zhǎng)。
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